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お取り寄せ 通販でも買える!フランスのガレットデロワとフェーブ!

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フランスの新年の催し物といえばÉpiphanie(エピファニー)1月6日に行われる祭日のことです。
この日の由来はイエスキリストが生まれたことを受け、東方の三賢者がキリストの元までやってきて誕生を祝ったとされる日です。

フランスの中でも伝統的な日で、皆がここぞとあるものを食べます。
それがGalette des rois(ガレットデロワ)です。

パイにアーモンドクリームの入ったガレットのお菓子(アップルパイのアーモンド版)なのですが、中に陶器製の"当たり"が入っています 。大勢で切り分けて食べ、誰が当たりを引くのかを楽しみます。

もし当たりを引けば王冠を被り、その人は幸運が一年間長続きするという可愛らしい言い伝えです !




大当たりの人形、フェーブ!

中に入っている陶器製の当たりのことをFèveフェーブ(ソラマメの意)と呼びます。

これは本当に小さな 親指半分ほどの陶器製の人形なのですが、これにはあまり伝統ルールといったものがなく人や地域によって入れるフェーブが違います。

そのためフェーブだけのコレクションなどをしている方も蚤の市などで見かけます 。
伝統的な東方の三賢者、食べ物や乗り物の形をした陶器、自分の時はバーバパパのフェーブでした(笑)↓

ガレットデロワの美味しさ!!!

個人的にはフェーブ云々よりも何よりガレットデロワの美味しさの方で個人的に楽しんでしまっています(笑)
他のパイと違い、甘さ控えめでシンプルなのに味がしっかり染み込んでいます。そして中はしっとりしてるのにサクサク感を維持しているガレットデロワは一人で半分近く食べてしまうほどです(笑)
その結果、フェーブが当たると言う毎回のパターンなっています(笑)

「そんなに王様になりたいのかい?」と毎回からかわれ、大吉が出るまでおみくじを引き続ける子供ような扱いを受けますが(笑)

しかし、それほどおいしいのです!!!

これはフランス人の女の子が作ってきてくれたチョコ味のガレットデロア↓

皆が作ってきてくれたり、パン屋でも長く売っているので、当日を過ぎても、1月中は少なくともこれが食べられます(笑)

日本での購入方法

フランスではどこのパン屋でも売っているガレットデロワですが日本だとそう簡単には手に入りません。
ただネットで色々なガレットデロワを販売しているので、そこで買うのが一番良い方法だと思います。
今回はその中からおすすめの商品をご紹介します。

フランス人に認められたガレット!

ここのパティシエは日本のガレットデロワのコンクールで優勝し、本場パリのガレットデロワを競うコンクールでも日本人最高位の10位に入っています。

そのことを評価され、毎年駐日フランス大使、総領事館などにガレットデロワを送っている実績をお持ちの方なので、おすすめです!!

おそらく日本で手に入るガレットデロワのなかで一番クオリティが高いと思います。
大きさも15 CM と21 CM にサイズがあり少人数でも小さいサイズを選べる嬉しい仕様となっています。
そして、小さいお子様がいる方のことを考慮して元からフェーブの代わりにアーモンドが入っているという優しい仕様になっています。
当然、王冠と陶器製のフェーブが別で付属しています!

1年中?注文可能なガレット!

【 ドミニクドゥーセのガレット・デ・ロワ 】
サクッとしたパイ生地とアーモンドクリームの組み合わせがたまりません!
送料無料のクール便で届いて60日間冷凍保存できますので、好きな時に解凍して食べられるのも魅力です。

フェーヴ(陶器)もひとつ同梱していて2月以降も注文可能。
一般的なパティスリーは1月中旬、パティシエシマでも1月31日の出荷がラストです。

【 ケーキ工房ガレ】

こちらのパティスリーはガレットをそのまま箱詰めで送ってくれます。
冷暗所で保存すれば4-5日は保つのでそれまでに食べてしまえば問題ありません!

自分は1年中ガレットを食べていたいので、長く販売してくれるお店をチェックしてそこでいつも買っています(笑)
上記2つのパティスリーは珍しいのでもし1月に逃した方も安心してください!

フェーブ単体でも!

もしフェーブ単体が欲しければ可愛いフェーブのみを手に入れることができます。

ル・コルドンブルー

こちらは一流のシェフを輩出し続ける「ル・コルドンブルー」のシェフの熊のフェーヴ。

一年のお祝い事を模したフェーブ

このフェーブは一年のイベントを表現しています。
Épiphanieはもちろん、NoélやPâques(復活祭、イースターともいいますね)などの祭日のベアが可愛らしく表現されていますね。

フランスではコレクターも多いことから、こういったものを飾っておくと古いものを大切にするフランス家庭っぽさが出ます。

来年のエピファニーに使っても良し!

おわりに

フランスの伝統行事エピファニーはいかかでしたでしょうか。
キリスト教のお祝いと言うとクリスマス以外日本にあまり馴染みがありませんが、是非日本でもガレットデロワを流行らしていきたいと思っています。
それほど美味しいパティスリーなのです !!

日本でも少なくとも1月中は売り出しているみたいなので、1月6日を過ぎても是非お試しください!

この機会に是非一度食べてみてください。

そしてフェーブを当て、一年間の幸福があることを祈っております。

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